Publicado casi dos dias más tarde de lo que quería, actualizo mis avances y aprendizajes con la red (matter over) thread en casa, integrando la red creada por un HomePod, con pinchos smlight de diferentes capacidades y por fin teniendo una red estable de verdad y funcional.
En el proceso no he parado de aprender y de arreglar/mejorar aspectos de mi setup.